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平陆县市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告(第五期)
发布时间:2020年12月02日 点击数: 【字体: 收藏 打印文章
 

本期公布221批次监督抽检结果, 涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、速冻食品、薯类及膨化食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等21大类。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品2批次,合格样品219批次。

不合格样品2批次,分别为:

食用农产品2批次,分别为平陆县城镇创业购物广场销售标称李爱军(供货商)生产的的一级韭菜中腐霉利超标;平陆县城镇清迈购物广场销售的标称解玉平生产的韭菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标。检验机构为北京精益捷检测科技有限公司。

合格样品219批次,具体为:

1.粮食加工品12批次,检验项目为铅、镉、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰、赭曲霉毒素A、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠等10项指标。

2.食用油、油脂及其制品10批次,检验项目为酸价、过氧化值、苯并[a]芘等3项指标。

3.调味品20批次,检验项目为铅、氨基酸态氮、总酸、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素、罗丹明B、苏丹红I、苏丹

红II、苏丹红III、苏丹红 IV等15项指标。

4.肉制品4批次,检验项目为亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等4项指标。

5.乳制品2批次,检验项目为蛋白质、三聚氰胺、脂肪、霉菌、酵母菌、大肠菌群等6项指标。

6.饮料7批次,检验项目为蛋白质、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜蜜素、溴酸盐、三聚氰胺、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐、菌落总数、大肠菌群、茶多酚、咖啡因等17项指标。

7.饼干2批次,检验项目为酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等5项指标。

8.罐头3批次,检验项目为铅、镉、铬、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、甜蜜素等8项指标。

9.速冻食品1批次,检验项目为铅、过氧化值、糖精钠等3项指标。

10.薯类及膨化食品2批次,检验项目为铅、水分、酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、菌落总数、大肠菌群等8项指标。

11.酒类11批次,检验项目为酒精度、甲醇、氰化物、甜蜜素、甲醛、二氧化硫残留量等6项指标。

12.蔬菜制品4批次,检验项目为铅、镉、总汞、总砷、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素等10项指标。

13.炒货食品及坚果制品4批次,检验项目为酸价、过氧化值、糖精钠、甜蜜素等4项指标。

14.蛋制品1批次,检验项目为铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等3项指标。

15.食糖5批次,检验项目为二氧化硫残留量、螨等2项指标。

16.水产制品1批次,检验项目为镉、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐等4项指标。

17.淀粉及淀粉制品3批次,检验项目为铅、铝的残留量、二氧化硫残留量等3项指标。

18.糕点1批次,检验项目为铝的残留量等1项指标。

19.豆制品4批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、丙酸及其钠盐、钙盐等5项指标。

20.餐饮食品2批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铝的残留量等4项指标。

21.食用农产品121批次,检验项目为铅、镉、总汞、总砷、铬、糖精钠、二氧化硫残留量、挥发性盐基氮、6-苄基腺嘌呤、亚硫酸盐、4-氯苯氧乙酸钠、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠、多西环素、土霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松、利巴韦林、甲硝唑、喹乙醇、氯丙嗪、金刚烷胺、金刚乙胺、氟虫腈、腐霉利、毒死蜱、氧乐果、敌敌畏、甲基毒死蜱、阿维菌素、乐果、哒螨灵、三唑酮、噻虫嗪、乙螨唑、吡虫啉、敌百虫、啶虫脒、丙环唑、吡蚜酮、唑虫酰胺、苯醚甲环唑、灭蝇胺、三唑醇、氟硅唑、狄氏剂、杀虫脒、己唑醇、嘧霉胺、戊唑醇、氯吡脲、腈苯唑、烯酰吗啉、克百威、异丙威、灭多威、涕灭威、丁硫克百威、氯

氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、嘧菌酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、吡唑醚菌酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷、灭线磷、甲拌磷、辛硫磷、乙酰甲胺磷、久效磷、甲基异柳磷、杀扑磷、水胺硫磷、丙溴磷、氯唑磷、甲基对硫磷、马拉硫磷、对硫磷、硫线磷、倍硫磷、治螟磷、三唑磷、硫环磷、二甲戊灵、多菌灵、甲霜灵和精甲霜灵、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、霜霉威和霜霉威盐酸盐、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等103项指标。

针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已按照《中华

人民共和国食品安全法》的规定,及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险,督促企业查找原因,消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拔打12315投诉举报。

 

备注:

1.腐霉利

腐霉利是一种低毒杀虫剂,可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病、菌核病,对苯丙咪唑产生抗性的真菌亦有效。使用后保护效果好、持效期长,能阻止病斑发展蔓延,在作物发病前或发病初期使用,可取得满意效果。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中的规定,腐霉利在韭菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。菜农的不控制使用剂量和不按安全间隔期使用会造成腐霉利的浓度超标而残留。人摄入腐霉利超标的食品,轻则刺激眼部和皮肤,如若长期食用带有腐霉利残留的蔬菜,会造成农残在人体内定量沉积,对人体神经、血液等系统有害。

2.氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

是一种常见的杀虫剂,可以有效的防治棉花、果树、蔬菜、大豆等作物上的多种害虫,也能防治动物体上的寄生虫。具有杀虫广谱、速度快、持效期长的特点。氯氟氰菊酯属于神经毒农药,具备触杀和胃毒作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中的规定,氯氟氰菊酯和高效氯氰菊酯在韭菜中的最大残留限量值为0.5mg/kg。水果、蔬菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的超标主要是在喷洒使用农药时配比含量过高、喷洒后雨水淋洗时间短、降解周期未到,及采摘周期短造成农药的残留量过高。氯氟氰菊酯和高效氯氰菊酯对眼睛和皮肤有刺激作用。

 

 

附件:1. 本次检验项目

2. 2020年第五期食品监督抽检产品合格信息

3. 2020年第五期食品监督抽检产品不合格信息

 

 

 

 

 

平陆县市场监督管理局

2020年11月30日

作者: 来源:平陆县市场监督管理局
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